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I JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA COCINA CATALANA

El restaurante Sibarius localizado en la Avenida Francesc Macià número 62, Sabadell, iniciará por primera vez las Jornadas Gastronómicas de la Cocina Catalana.

En esta primera edición os proponemos un menú degustación con una pequeña muestra de la variedad y riqueza de la cocina catalana con ingredientes de primera calidad. En esta ocasión, nuestra propuesta gastronómica está compuesta por platos tradicionales como el suquet  de rape con mejillones y picada o el timbal de escalibada con queso de cabra y salsa romesco, entre otros platos. Además, incorporamos una combinación innovadora como el tártar de fuet de Vic y cremoso de oliva, una combinación de sabores que no os dejarán indiferente. Toda esta variedad gastronómica por un precio cerrado de 18€ por persona. 

No obstante, hay la opción de acompañar los platos con bebida y excelentes vinos, con el "Menú con maridaje" por 25€ por persona, donde podréis degustar el vino blanco René Barbier D.O. Catalunya, el vino tinto Garbó Semi Crianza D.O. Montsant o el cava Rigol Brut Nature, todos ellos a manos de Freixenet.

El menú degustación de las jornadas gastronómicas estará disponible del 9 al 19 de Mayo.

No esperen más y contacten con el restaurante Sibarius para reservar una mesa o consultar aquí el menú.

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